Как быстро приготовить вкусный, оригинальный, полезный и в то же время простой салат? Да при этом не набрать вес, а попытаться избавиться от лишнего? Этим вопросом задаются многие хозяюшки, пытающиеся вкусно накормить своих членов семьи, сами не пострадав от лишних калорий.
Сегодня мы вам расскажем о чрезвычайно вкусном и простом в приготовлении салате, который поможет обрести вашей фигуре завидную стройность. И как такое возможно?
Этот салат включает только полезные компоненты для стройности нашей фигуры и позволяет насытить организм всеми необходимыми витаминами, микроэлементами, макроэлементами, белками и углеводами.
Итак, салат включает свёклу. Свёкла содержит железо, витамины В5, В9, иод, фосфор, белки, углеводы, а также большое количество клетчатки, которая отлично чистит кишечник.
Апельсины содержат витамины групп С, А и Р и активные фруктовые кислоты, усиливающие ферментные функции желудочно-кишечного тракта (или по-простому, помогающие переварить любую пищу). Эти фрукты разжижают кровь и являются природным антидепрессантом. Ко всему прочему, они придают салату незабываемый аромат.
Кориандр – специя, которая оттеняет и облагораживает вкус свёклы и положительно действует на пищеварение.
Салат Латук и Ромэн – прекрасные витаминные продукты, имеющие в составе витамины групп В, С, К, А, а также медь, железо, кальций и калий.
Полезнейшее оливковое масло холодного отжима KURTES оздоравливает наши сосуды, снижает уровень “вредного холестерина”. Оно является источником ненасыщенных жиров – строительного материала для мембран клеток, половых гормонов и оболочек нервных клеток. Оливковое масло холодного отжима extra virgin улучшает желчеотделение и блокирует центр голода.
Итак, ингредиенты и их количество. Рассчитано на трех человек)
Свёкла – 2 штуки среднего размера
Салат Латук или Ромэн – 1 стандартный пучок
Апельсин – 2 штуки
Кориандр (семена) – 1 чайная ложка
Кинза – 1 пучок
Оливковое масло холодного отжима – 2 столовые ложки
Соль – на кончике ножа
Перец чёрный – на кончике ножа
…
Приступаем к готовке)
Берём два корнеплода свёклы, отвариваем и очищаем её от кожицы.
Готовим соус: одну свёклу пропускаем через блендер, добавляем свежевыжатый сок одного апельсина. Соль и измельчённый чёрный перец сыпем порциями “на кончике ножа”. В завершение добавляем чайную ложку семян кориандра и две столовые ложки оливкового масла. Смешиваем, и соус готов!
Вторую свёклу, ещё один очищенный апельсин и салат (те же Ромэн или Латук) режем кубиками или кусочками 1 см на 1 см.
Берём три порционные тарелочки среднего размера или одно блюдо с широким дном и выкладываем наши ингредиенты слоями:
– первый слой: нарезанный салат;
– второй слой: соус;
– третий слой: кубики апельсинов;
– четвёртый слой: соус;
– пятый слой: свёкла;
– шестой слой: соус;
– седьмой слой: салат.
Сверху полученную пирамидку украшаем листочками кинзы.
Итак, полезный салат для сброса ненужных килограммов готов к употреблению) Приятного аппетита!))
