Как быстро приготовить вкусный, оригинальный, полезный и в то же время простой салат? Да при этом не набрать вес, а попытаться избавиться от лишнего? Этим вопросом задаются многие хозяюшки, пытающиеся вкусно накормить своих членов семьи, сами не пострадав от лишних калорий.
Сегодня мы вам расскажем о чрезвычайно вкусном и простом в приготовлении салате, который поможет обрести вашей фигуре завидную стройность. И как такое возможно?
Этот салат включает только полезные компоненты для стройности нашей фигуры и позволяет насытить организм всеми необходимыми витаминами, микроэлементами, макроэлементами, белками и углеводами.
Итак, салат включает свёклу. Свёкла содержит железо, витамины В5, В9, иод, фосфор, белки, углеводы, а также большое количество клетчатки, которая отлично чистит кишечник.
Апельсины содержат витамины групп С, А и Р и активные фруктовые кислоты, усиливающие ферментные функции желудочно-кишечного тракта (или по-простому, помогающие переварить любую пищу). Эти фрукты разжижают кровь и являются природным антидепрессантом. Ко всему прочему, они придают салату незабываемый аромат.
Кориандр — специя, которая оттеняет и облагораживает вкус свёклы и положительно действует на пищеварение.
Салат Латук и Ромэн — прекрасные витаминные продукты, имеющие в составе витамины групп В, С, К, А, а также медь, железо, кальций и калий.
Полезнейшее оливковое масло холодного отжима KURTES оздоравливает наши сосуды, снижает уровень «вредного холестерина». Оно является источником ненасыщенных жиров — строительного материала для мембран клеток, половых гормонов и оболочек нервных клеток. Оливковое масло холодного отжима extra virgin улучшает желчеотделение и блокирует центр голода.
Итак, ингредиенты и их количество. Рассчитано на трех человек)
Свёкла — 2 штуки среднего размера
Салат Латук или Ромэн — 1 стандартный пучок
Апельсин — 2 штуки
Кориандр (семена) — 1 чайная ложка
Кинза — 1 пучок
Оливковое масло холодного отжима — 2 столовые ложки
Соль — на кончике ножа
Перец чёрный — на кончике ножа
…
Приступаем к готовке)
Берём два корнеплода свёклы, отвариваем и очищаем её от кожицы.
Готовим соус: одну свёклу пропускаем через блендер, добавляем свежевыжатый сок одного апельсина. Соль и измельчённый чёрный перец сыпем порциями «на кончике ножа». В завершение добавляем чайную ложку семян кориандра и две столовые ложки оливкового масла. Смешиваем, и соус готов!
Вторую свёклу, ещё один очищенный апельсин и салат (те же Ромэн или Латук) режем кубиками или кусочками 1 см на 1 см.
Берём три порционные тарелочки среднего размера или одно блюдо с широким дном и выкладываем наши ингредиенты слоями:
— первый слой: нарезанный салат;
— второй слой: соус;
— третий слой: кубики апельсинов;
— четвёртый слой: соус;
— пятый слой: свёкла;
— шестой слой: соус;
— седьмой слой: салат.
Сверху полученную пирамидку украшаем листочками кинзы.
Итак, полезный салат для сброса ненужных килограммов готов к употреблению) Приятного аппетита!))
