Ингредиенты:
Цукини — 1 Шт.
Перец желтый — 1 Шт.
Перец красный — 1 Шт.
Черри — 10 Шт.
Красный лук — 1 Шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Оливковое масло Kurtes Extra Virgin, соль, перец — По вкусу
Бальзамический уксус — 1 Ст. л.
Как приготовить “Овощи на гриле”
1. Вымойте все овощи и нарежьте их.
2. В миску налейте оливковое масло Kurtes Extra Virgin для придания блюду изысканности, и бальзамический уксус, посолите и поперчите.
3. Сковороду-гриль отправьте на огонь. Обмакните все овощи в смесь оливкового масла и бальзамического уксуса.
4. Выложите овощи на решетку гриля или на сковород-гриль, цукини запекайте около 10 минут (по 5 минут с каждой стороны), перцы — около 15 минут. Для черри и лука хватит 5-7 минут.
5. Обжаренные овощи выложите на тарелку. В смесь масла и уксуса выдавите зубчики чеснока и перемешайте, полейте соусом еще теплые овощи.
