Как вы думаете, может ли наше утреннее или вечернее чаепитие или чашечка-другая ароматного кофе в день влиять на наши суставы?
Спешим вас разочаровать – может, и очень даже влияет. И чай, и кофе, а кофе в особенности.
Потому как в кофе в большом количестве содержатся такие вещества, как пурины – крайне неприятная штука для суставов. Пурины превращаются в нашем организме в мочевую кислоту, которая накапливается в суставах, вызывая их воспаление. Плюс уже всем известная повышенная возбудимость и раздражительность от кофеина, практически в одинаковых количествах содержащемся как в чае (в том числе и в зелёном), так и в кофе.
И вот возникает вопрос, а стоит ли пить такие напитки, как чай или кофе, ежедневно, если суставы потихоньку дают о себе знать?
А что же тогда можно пить вместо них?
Оказывается, эти два нынче популярных напитка появились в Европе сравнительно недавно – всего 3 века назад, а до этого жители материка ежедневно употребляли в роли чая другие растения и чувствовали себя замечательно. Более того, некоторые из этих напитков не только не вредят суставам, а даже лечат их. И не только их.
В Средиземноморье издревле и по сей день наряду с некоторыми травами листья оливы выполняют функцию ежедневного напитка. Листья оливы восхвалял Гиппократ, а современная наука подтвердила их пользу для наших суставов. Ежедневный приём чая из оливковых листьев может помочь нашим суставам при таких заболеваниях, как остеоартроз, ревматоидный артрит и подагра.
Почему? В оливковых листьях в большом количестве содержится уникальное вещество олеуропеин. Именно оно обладает рядом положительных для суставов эффектов.
Во-первых, олеуропеин предотвращает накопление в суставах мочевой кислоты.
Подагра обусловлена накоплением в суставах кристаллов мочевой кислоты и другими побочными продуктами переработки нарушенной ДНК и РНК в клетках, когда клетки гибнут. Олеуропеин блокирует действие такого хитрого вещества, как ксантиноксидаза, которая как раз и превращает ДНК И РНК в мочевую кислоту. Фактически, олеуропеин действует как аллопуринол (основной препарат для лечения подагры).
Плюс олеуропеин способствует восстановлению суставной ткани и снижает выработку воспалительных цитокинов, вызывающих каскад воспалительных реакций в суставах.
Проведенные исследования на животных показали, что, если применять чай из оливкового листа на ранних стадиях появления артрита, то он значительно снижает развитие болезни.
Ещё в листьях оливы содержатся танины, обладающие сильным противовоспалительным и обезболивающим действиями.
А замечательным бонусом оливкового чая является то, что он снижает уровень вредного холестерина и нервную возбудимость.
Итак, как же применять этот замечательный напиток?
Как мы и привыкли – берем чашку или чайник, кладём чайную ложку листьев – можно измельчённых, можно цельных – заливаем стаканом кипятка, настаиваем 15-30 минут и пьем. Для наших суставов лучше каждый день.
Греки и прочие жители Средиземноморья – долгожители и весьма здоровые люди – очень рекомендуют пить натуральное. И греческая эко-ферма KURTES собирает листья олив, растущих в экологически чистых местах, и добавляет к ним не менее полезные лемонграсс и мяту. И поставляет нам, чтобы нам было и вкусно, и болезни не липли)
